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Témoignage de Jonathan, éleveur de poulets en Saône-et-Loire

> mardi 25 juillet 2017
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En plus de mes poulets Le Gaulois, je suis éleveur de chevaux et de vaches. Ma passion, c’est l’élevage.

Mes motivations ? Ce que m’apporte mon métier d’éleveur de volailles, c’est d’abord la sécurité grâce au contrat de partenariat que j’ai établi avec la filière Le Gaulois. J’ai visité un élevage et j’ai tout de suite constaté l’esprit de filière dans lequel on travaille avec Le Gaulois. Ça m’a beaucoup plu. L’élevage met l’accent sur le suivi, la qualité, le respect des animaux. Alors je me suis lancé 😉

Est-ce que je me couche à l’heure des poules ? Pas vraiment, quand arrive l’heure de les coucher, je les observe encore.

Le cadet de nos éleveurs est-il plutôt poulette ou grosse dinde ? Découvrez-le ici : http://po.st/InterviewJonathan

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